Recetas La Cocina Roja

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Galletas de avena y algarroba | Muy ricas y fáciles de hacer

Hola! Hoy te traigo una riquísimas galletas de avena y algarroba ideales para el desayuno o la merienda con un café, té o leche. Es una receta muy fácil y que a penas nos llevará un ratito hacerlas. Cuentame en comentarios cuáles son tus galletas preferidas. Manos a la masa! Ingredientes: - 200gr. de harina de avena - 80gr. de harina de algarroba - 70gr.de azúcar moreno - 60gr. de mantequilla fundida - 130ml. de leche o bebida vegetal (yo usé de soja) - Pizca de sal y bicarbonato *Con éstas cantidades salen aproximadamente 25 galletas. Preparación: - Tamíza la harina de avena, algarroba, la sal y el bicarbonato en un bol. - Agrega el azúcar moreno y mezcla todos los ingredientes. - Echa la leche y la mantequilla fundida en el bol. - Mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa (si ves que está muy seca agregale un poco mas de ...

Paté de atún y anchoas | Receta fácil y deliciosa ideal como entrante o aperitivo

Hola! Vamos a preparar un delicioso paté de atún y anchoas, muy fácil y rápido de preparar. Queda buenísimo y es ideal como entrante o aperitivo para éstas navidades. Ingredientes: - 1 lata de atún (52gr.) - 1 lata de anchoas (48gr.) - 1 quesito (tipo del caserío) - 1 huevo - 1 cucharada de aceite Preparación: - Pon agua en una cazuela. - Cuando empiece a hervir echa el huevo y déjalo durante 10 minutos. - Pasado el tiempo deja que se enfríe y pélalo. - Pon en el vaso de la batidora todos los ingredientes. - Tritúralos bien. - Sirve acompañando de pan o panecitos para untarlo. - Disfruta de ésta deliciosa receta. - No te pierdas la videoreceta para ver la textura que queda! Puedes ver el paso a paso en éste vídeo:

Empanada de atún y huevo para halloween

Hola!! Se acerca halloween y a los niños les encanta celebrarlo a lo grande. Ésta es una receta muy fácil para hacer con ellos y que ademas les encanta porque está buenísima. Puedes rellenarla con otros ingredientes y darle otra forma que te guste mas. Dime en comentarios de que vas a rellenar tu empanada :) Ingredientes: - 2 láminas de hojaldre redondas - 1/2 cebolla - 1 pimiento rojo pequeño - 1/2 pimiento verde - 4 latas de atún pequeñas - 3 huevos + 1 para pintar la empanada - Tomate frito - Aceite - Sal Preparación: - Corta en trozos pequeños la cebolla y los pimientos. - Échalas en una sartén con un chorro de aceite caliente, ponles sal al gusto y sofríelas a fuego medio hasta que estén blandas. - Cuando estén blandas resérvalas en un plato sin el aceite. - Cuece 3 huevos durante 10 minutos. - Pasado el tie...

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