Turrón de chocolate blanco con galletas casero

 

Hola! ¿Sabes cómo hacer turrón de chocolate con galleta en casa? Para mi, este es mi preferido, con chocolate blanco y las galletas crujientes.

Ingredientes:

  - 250gr. de chocolate blanco

  - 1 cucharada de mantequilla

  - 8 o 10 galletas

Preparación:

 - Parte en trozos el chocolate y mételos en un recipiente para microondas.

 - Echa la mantequilla con el chocolate.

 - Caliéntalo 2 minutos en el microondas.

 - Pasado el tiempo mezcla el chocolate con la mantequilla y déjalo templar un poco.

 - Mete las galletas en una bolsa y dales unos golpes con el culo de un vaso para que se partan.

 - Echa las galletas con el chocolate y mézclalo todo bien.

 - En el molde o taper donde vayas a darle la forma al chocolate pon papel vegetal.

 - Echa sobre el papel vegetal el chocolate y extiéndelo para que quede lo más liso posible.

 - Tápalo con el papel vegetal sobrante.

 - Mételo a la nevera hasta que esté bien frio.

 - Sácalo tirando hacia arriba del papel vegetal.

 - Ya tienes tu turrón de chocolate blanco con galletas, disfrútalo!

Puedes ver el paso a paso en video: